年份老酒全球行,六朝古都迎佳酿。继首站北京站拉开序幕之后,9月4日,“中国高端年份白酒——梦之蓝手工班全球行·南京站”在钟山盛大启幕。中国酒业协会和宿迁市政府等相关领导、专家学者、企业家代表等各界代表600多人出席活动,共鉴老酒品质,探寻老酒价值,掀起了“中国高端年份白酒”风暴。
引领“年份酒”潮流
“酒是陈的香”作为广泛认知,成就了“名酒之上是老酒”的行业共识。在这样的背景下,洋河梦之蓝手工班敢于引领真年份,率先做真年份认证,确立起“中国高端年份白酒”标杆地位。那么,洋河梦之蓝手工班是如何以“真年份”掀起新一轮品质革命的?
洋河用一场精彩的盛会给出了答案。
江苏省委原常委、原政法委书记林祥国对梦之蓝手工班的颜值与品质表示认同与赞赏,他强调,梦之蓝手工班年份老酒全新上市,是洋河的一件大喜事,:孛沃妒止ぐ嘣谌谐〈蛳,并走向更广的世界。
年份酒,是白酒“时间价值”最直接的体现,已成为高端白酒的代名词。宿迁市人民政府副市长仲小兵表示,洋河基于老窖池、老工艺、老酒体的品质基石,精准把握白酒行业从“量的扩张”向“质的提升”这一趋势转变,隆重推出梦之蓝手工班,不仅将洋河酒价值推向了新的高度,也推动年份酒行业实现新的发展。
中国酒业协会秘书长何勇在致辞中表示,梦之蓝手工班年份酒,凝聚着岁月的沉淀与匠人的执着,承载着历史的厚重和时代的印记,是历史与现代的完美交融。定义了“中国高端年份白酒”的新高度,也成就了今日之非凡。
中国文物学会专家委员会主任、故宫博物院学术委员会主任单霁翔,分享了之前参加由梦之蓝手工班冠名的《新生万物》《启航!大运河》等多档节目的经历,他表示,节目中曾多次走进洋河,体验了装甑、蒸酒等非遗酿造技艺,感受到洋河在文化保护上做出了很大贡献。梦之蓝手工班之所以可以称之为“中国高端年份白酒”,一是因为“一切伟大皆由双手创造”,工匠精神在梦之蓝手工班得到体现;二是洋河有世界领先的产能和储能规模。现。苟悦沃妒止ぐ喾⒊隽恕吧嫌幸,下有运河,桌上有洋河”的称赞。
能够记录时光的唯有真年份,能够品味岁月的唯有真老酒。论坛上,洋河股份党委书记、董事长张联东通过三个故事,生动具象地向大家分享了洋河如何“从历史走向未来、从传统走向现代、从中国走向世界”,不断超越生命周期“与梦想同行、与世界同频”。
张联东从“老”、“少”、“好”、“高”四个方面总结了梦之蓝手工班作为年份老酒的品质和魅力,并介绍了梦之蓝手工班年份酒“酒杯中的活文物、时光里的艺术品、收藏界的软黄金”的价值。他表示,洋河一直以高品质白酒满足高品位生活需要,成为“最符合现代消费、最符合国际口感”的“中国味道、世界名片”。
“年份”是老酒的印记,更是品质的保证。随着年份酒市场的不断规范化和标准化,“年份化”这一趋势将持续深化,进一步推动中国白酒行业向更高层次迈进。
窖池群、年份酒获官方认证
“品质之上,唯有真年份;年份之上,唯有手工班”,洋河梦之蓝手工班为什么能成就“老酒之上手工班”的品牌地位?
启动仪式上,吉尼斯世界纪录认证结果的发布,更是将全场氛围推至高潮。吉尼斯世界纪录官方认证官罗琼现场认证、宣布认证结果,并向洋河股份党委副书记、副总裁,集团贸易董事长陈军颁发了认证书。
洋河7万口窖池和2020口明清老窖,正式被吉尼斯世界纪录认证为“最大规模的白酒窖池群”,为中国再添一项全新的吉尼斯世界纪录称号。恰巧,今天世界顶级设计赛事美国缪斯奖也公布了评选结果,洋河梦之蓝手工班10年斩获最高铂金奖。
这份吉尼斯世界纪录认证的背后,凝聚的是洋河“老窖池、老工艺、老酒”,7万口窖池和2020口明清老窖,涵盖35道工序和137道工艺的 “224335” 非遗绵柔酿酒技艺,100万吨的原酒储存能力。也正是因为庞大的产能、储能和规模,洋河创造了“固态酒产能、高品质原酒储能、陶坛储酒规模、 绵柔年份老酒体量”均居世界第一的领先地位,让洋河有能力去“百里挑一、千里挑一、万里挑一”做真实年份老酒,有底气 “用料不计成本、用工不计代价、用时不计岁月”打造“中国高端年份白酒”。
“年份酒”为真实年份立证。方圆标志认证集团有限公司酒行业总监张树仁,从认证的专业性角度讲述了洋河对行业的引领性,他表示,为了保证年份酒的“年份真”和“品质高”,洋河投入了大量的精力和资源,以确保每一瓶标注为“年份酒”的产品都能经得起时间和市场的考验,这不仅是对品质的一种保障,更是对消费者权益的一种保护。
梦之蓝手工班获得年份酒认证证书,是由“中国酒业协会”授权,由第三方认证机构“方圆标志认证集团有限公司”颁发的“中国高端年份白酒”认证证书。这种由权威机构联合的认证和授权,无疑是对洋河产品质量和真实性的最好认可。
窖池群、年份酒双双获得权威官方认证,不仅是对梦之蓝手工班品质的认可,更确保了梦之蓝手工班作为高端年份白酒的纯正血统与卓越品质,为消费者带来无与伦比的高端年份老酒品鉴体验。
品味年份老酒的魅力
年份老酒,酿造的不仅仅是口味的纯粹,更是一段跨越时空的邂逅。
中国白酒首席品酒师、洋河股份首席酒体设计师赵国敢,介绍了梦之蓝手工班的非遗酿造之路和品鉴之道。“入口绵厚圆润,留口细腻丝滑,落口柔润悠长,空杯陈香持久。”在赵国敢的带领下,现场嘉宾共同品鉴了梦之蓝手工班10年老酒之味,感受高端年份白酒的品质魅力。
盛初咨询董事长柴俊表示,真实年份的先发优势,是洋河在高端市场竞争的核心。“酒老自然好”概念深入人心,是不需要教育的深刻又普遍的消费认知,年份酒恰恰是对品质的最直观表达。
梦之蓝手工班不仅赢得了权威认证、专家认可,还在消费者群体中树立了良好的口碑。现。奈患伪鲎魑颜叽,分享了对梦之蓝手工班的感受,表达了对梦之蓝手工班年份酒价值与品质的认同。
面向万千消费者的期许,梦之蓝手工班已经在“华人朋友圈”和“国外消费群”中掀起了品鉴热潮和消费热点。接下来,“中国高端年份白酒——梦之蓝手工班·全球行”还将陆续走进郑州、广州等城市,并将在马来西亚、泰国等国际新兴市场盛大启幕,走出国门、走向世界,让更多人品鉴到“中国高端年份白酒”的魅力。
对此,张联东表示,“梦想连接世界”是洋河梦之蓝手工班全球行的战略核心,也将是白酒行业由“中国市场国际化”逐步转向“国际市场中国化”的深度探索。